ふきの葉の炒め物

ふきの葉の炒め物

まりんぷー @cook_40045825

ふきの葉、皆さんどうしていますか？
捨てている方も多いのでは？
ごま油で炒めて、ご飯にピッタリの一品が
出来ますよ。
このレシピの生い立ち
フキの葉、皆さんどうしてますか？

捨てていませんか？

ごま油で炒めて、甘辛く味付けすると、
ご飯にピッタリのおかずになりますよ！！

ふきの葉、皆さんどうしていますか？
捨てている方も多いのでは？
ごま油で炒めて、ご飯にピッタリの一品が
出来ますよ。
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フキの葉、皆さんどうしてますか？

捨てていませんか？

ごま油で炒めて、甘辛く味付けすると、
ご飯にピッタリのおかずになりますよ！！

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ふきの葉、皆さんどうしていますか？
捨てている方も多いのでは？
ごま油で炒めて、ご飯にピッタリの一品が
出来ますよ。
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フキの葉、皆さんどうしてますか？

捨てていませんか？

ごま油で炒めて、甘辛く味付けすると、
ご飯にピッタリのおかずになりますよ！！

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捨てている方も多いのでは？
ごま油で炒めて、ご飯にピッタリの一品が
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ご飯にピッタリのおかずになりますよ！！

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材料

ふきの葉１パック分
ちくわ２～３本
油揚げ 1枚
ごま油大さじ1
酒・みりん・砂糖大さじ１
だしの素・塩・醤油小さじ１
つゆの素大さじ1.5

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作り方

1

ふきの葉・ちくわ・油揚げを1センチ幅に切ります
2

ごま油を熱したフライパンに1を投入し、しんなりするまで炒めます。
3

すべての調味料を加え、弱～中日で、5分～8分炒め煮して出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を加えた後は焦げ易いので、火加減に注意してくださいね。
出来上がりに、かつお節をかけると風味UPです！！

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まりんぷー @cook_40045825

2011/05/21 12:12に公開

毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪