えのき、しめじ、ねぎを食べやすい大きさに切る。

フライパンにカマンベールチーズ以外の材料を入れ肉の色が変わるまで炒める。

ココット皿に半分に切ったカマンベールチーズを入れ、その上に炒めた２をのせます。

小さく切ったプチトマトを彩りに飾り、あとはトースターで焼いたらできあがり。