簡単♪生姜とちりめんじゃこの佃煮
ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035
生姜とちりめんじゃこで簡単においしい佃煮が出来ちゃいます。
ごはんが進みます。
食べ過ぎ注意です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きな一品です。
(*‾∇‾)ノ
2015.11.12
簡単♪生姜とちりめんじゃこの佃煮
生姜とちりめんじゃこで簡単においしい佃煮が出来ちゃいます。
ごはんが進みます。
食べ過ぎ注意です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きな一品です。
(*‾∇‾)ノ
2015.11.12
作り方
- 1
生姜の皮をむいて縦半分に切って、スライサーで薄くスライスします。
- 2
計りの上に小鍋を乗せて、調味料を量りながら入れていきます。
- 3
中火にかけて煮汁が半分くらいになるまで、アクを取りながら煮ます。
- 4
ちりめんじゃこを加えて煮詰めます。
- 5
仕上げにむき白ごまとかつをぶしを（細かくしながら）混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単に出来ちゃいます♪
あんまり大きくないちりめんじゃこが
おすすめです。
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