ブロック肉を1cm幅、長さは好みにあわせて切る。
それをフライパンに。

水を入れて沸騰させる。
アク抜きと、殺菌です。

全体の肉をばらしながら、すべての肉の色が変わったらザルに上げる。

水洗いして、キレイにしたら、フライパンにごま油をひき、材料を全て入れます。

塩胡椒を大体6振り位かな？胡椒は10振り位？
胡椒を利かせることで美味しくなります‼

●を合わせてよく混ぜたモノを加える。

仕上げにごまをふって出来上がり★