ずぼらナポリタン
ぽってり堂 @cook_40046319
フライパン一つで、作れます♪
私は辛いのが好きなので、少し辛味を効かせています。
このレシピの生い立ち
一人のご飯は、できるだけ洗い物を減らしたいので…フライパン一つで作りたかったんです。
ずぼらナポリタン
フライパン一つで、作れます♪
私は辛いのが好きなので、少し辛味を効かせています。
このレシピの生い立ち
一人のご飯は、できるだけ洗い物を減らしたいので…フライパン一つで作りたかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
家にある大きめのフライパンに、パスタが入る程度の湯を沸かし、塩を入れておく。
- 2
材料をそれぞれ薄切りにする。
- 3
パスタを表示時間より1分少なく茹で、ざるにあげる。
- 4
パスタを茹でたフライパンに油をひき、ベーコン、野菜の順に炒め、味塩こしょう、豆板醤で味をつける。
- 5
ケチャップ、とんかつそーすを絡めたら、その水分が飛ばないうちにパスタを戻し入れ全体にからめる。
コツ・ポイント
フライパンは底が広いので、すぐに湯も沸くし経済的！パスタが全部湯につかったら、蓋を閉めて弱火で調理できます。パスタを茹でる時間プラス5分で完成～♪ポイントは、パスタを入れたら全体が湯につかるように混ぜる事。そうしないとくっついてしまいます…
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