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レンジで簡単パスタソース
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レンジで簡単パスタソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単パスタソース

まみちばーば
まみちばーば @cook_40035516

今回はミートソース!缶詰なんてイヤ!

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簡単にヘルシーに…と思って!

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材料

4人分?
  • ☆牛挽肉or合挽肉 小パック1(150g前後)
  • ☆たまねぎ みじん切り 小1個
  • ☆ケチャップ 大匙5程
  • ☆ソース 大匙2程
  • ☆塩・こしょう 適量
  • ☆にんにくのみじん切り 小匙1程
  • ☆ブイヨン 1個
  • ☆マッシュルーム・バジル・鷹の爪 お好みで何でも
  • バター 小匙1程度
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作り方

  1. 1

    ☆を全部耐熱容器に入れてよく混ぜる。

    • レンジで簡単パスタソース作り方1写真
  2. 2

    1をレンジ600Wで10分設定。5分位で混ぜて続き加熱。

  3. 3

    10分経ったら水分も減っているので、味を好みで調節してください。
    バターも投入!

    • レンジで簡単パスタソース作り方3写真
  4. 4

    家では最後にバジルを入れてみました。

    • レンジで簡単パスタソース作り方4写真

コツ・ポイント

最初に材料をよく混ぜておくと挽肉も団子にならないです。

応用すると鳥のそぼろ等、挽肉料理は挽肉が固まらずに綺麗にできますよ!

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まみちばーば
まみちばーば @cook_40035516
2009/10/31 02:53に公開
孫も高校生と中学生になり娘のキッチンもできたのでお役御免⁇
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このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく バター 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ 合い挽き

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