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色鮮やかひと手間かけてグリーンピースご飯
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色鮮やかひと手間かけてグリーンピースご飯-レシピのメイン写真

色鮮やかひと手間かけてグリーンピースご飯

ともとも5332
ともとも5332 @cook_40165270

お米の白にグリーンピースの緑が綺麗ですひと手間かけただけで、綺麗にできます。長年続いた農家のレシピです
このレシピの生い立ち
私の実家は昔からの農家で、うちで採れたグリーンピースを送ってくれたので、うちのお母さんにレシピを教わって作りました

お米の白にグリーンピースの緑が綺麗ですひと手間かけただけで、綺麗にできます。長年続いた農家のレシピです
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私の実家は昔からの農家で、うちで採れたグリーンピースを送ってくれたので、うちのお母さんにレシピを教わって作りました

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色鮮やかひと手間かけてグリーンピースご飯

ともとも5332
ともとも5332 @cook_40165270

お米の白にグリーンピースの緑が綺麗ですひと手間かけただけで、綺麗にできます。長年続いた農家のレシピです
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私の実家は昔からの農家で、うちで採れたグリーンピースを送ってくれたので、うちのお母さんにレシピを教わって作りました

お米の白にグリーンピースの緑が綺麗ですひと手間かけただけで、綺麗にできます。長年続いた農家のレシピです
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材料

3合
  • グリーンピース １カップ
  • 塩 適量
  • グリーンピースの茹で汁 適量
  • ご飯 ３合
  • 塩 適量
  • 酒 大さじ３
  • 味の素 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、塩を入れてグリーンピースを柔らかく茹でる。茹であがったらグリーンピースと茹で汁を分けておく。

  2. 2

    お米を研いで、ザルで水切りして置いておく

  3. 3

    炊飯器にお米と茹で汁を入れてお酒、味の素、味見し塩が足りないなら塩を入れる。米を炊く分量の水分が足りなかったら水を足す

  4. 4

    炊きます

  5. 5

    炊けたら、茹でてあったグリーンピースとご飯を混ぜて完成です

コツ・ポイント

グリーンピースの茹で汁を捨てずに豆のいいだしがでてるから

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ともとも5332
ともとも5332 @cook_40165270
2011/05/23 07:12に公開
いろいろアレンジ大好き無駄なく美味しい料理を作るのを心掛けています子供から大人まで、喜ばれる料理を提供していきたいです
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このレシピのキーワード

ご飯 グリーンピース 酒

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