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ほぐし鮭の生姜味噌炒め
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ほぐし鮭の生姜味噌炒め-レシピのメイン写真

ほぐし鮭の生姜味噌炒め

blue☆rose
blue☆rose @cook_40223214

生姜であったか(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鮭がいっぱいあったので

生姜であったか(*^^*)
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材料

大人2人+オチビ1人
  • 鮭 2切れ
  • キャベツ 4~5枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • サラダ油 少々
  • ★味噌 大さじ2~3
  • ★生姜すりおろし 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズ、ピーマンを千切り、玉ねぎを薄切りにして炒める。

  2. 2

    一旦炒めた野菜を取り出して、鮭を焼きます。

  3. 3

    フライパンの中で鮭をほぐして野菜と合わせます。★の調味料を入れて少し蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜たっぷり使って作りましょ♪

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blue☆rose
blue☆rose @cook_40223214
2013/11/10 11:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 キャベツ ピーマン 酒 味噌 玉ねぎ

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