しらすとろろ丼

しらすとろろ丼-レシピのメイン写真

しらすとろろ丼

ほじゃん @cook_40089927

とっても簡単で、さらっと食べれちゃいます。おいしい山芋が手に入ったら是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、おいしい山芋が手に入った時に再現してみました。

とっても簡単で、さらっと食べれちゃいます。おいしい山芋が手に入ったら是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、おいしい山芋が手に入った時に再現してみました。

もっと読む

しらすとろろ丼

ほじゃん @cook_40089927

とっても簡単で、さらっと食べれちゃいます。おいしい山芋が手に入ったら是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、おいしい山芋が手に入った時に再現してみました。

とっても簡単で、さらっと食べれちゃいます。おいしい山芋が手に入ったら是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、おいしい山芋が手に入った時に再現してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

山芋 15cm分くらい
釜揚げしらす（乾燥でないもの）好きなだけ
卵黄 1個分
めんつゆ大１～
大葉 4枚
わさび適量
ご飯or麦飯どんぶり2杯分

レシピを保存

作り方

1

山芋は皮を剥き、すりおろす。大葉は千切りにして、水にさらす。
2

すりおろした山芋に卵黄、わさびを加え、よく混ぜながらめんつゆを好みの量だけ加える。
3

どんぶりにご飯を入れ、２を好きなだけかけ、しらすも好きなだけのせる。
4

水気を切った大葉を散らして出来上がり！

コツ・ポイント

分量はあくまで目安です。いつも適当にしています。
しらすの塩分も加わるので、めんつゆの入れすぎにご注意ください。
わさびはよく混ぜないと、塊で食べてしまいますｗ（さっき塊で食べてしまいました・・・）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ほじゃん

ほじゃん @cook_40089927

2009/11/07 04:03に公開

お料理修行中です。

もっと読む

このレシピのキーワード

丼大葉しらすご飯山芋わさび卵黄

似たレシピ

その他のレシピ