人参・じゃがいも・玉ねぎは小さく角切りに。
お肉も一口大より小さめに切っておく
レンズ豆は水を切っておく

鍋に（１）の材料と、材料がすっぽりかぶるぐらいの水を入れ、火にかけます

沸騰したら悪が出るので丁寧に取り除いてください。

すべての材料に火が通ったら、塩・クミン、最後に擦りおろしたにんにくで味付けしてください

水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、十分に火を通したら出来上がりです。