さといもの和風あんかけ
野菜がた~っぷりと食べられる、さといもの和風あんかけです!
このレシピの生い立ち
さといもをあんかけで食べてみたかったので。
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さといもをあんかけで食べてみたかったので。
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さといもをあんかけで食べてみたかったので。
さといもは、洗って耐熱容器に入れてラップをして、レンジで約8分。
キッチンペーパーなので皮を剥く。一口大に切る。
にんじんは細い千切りにする。白菜は、1.5cm幅くらいに切る。
○を混ぜ合わせておく。
鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。だいたい火が通ったら、にんじん→白菜→さといもの順に炒めていく。
3に、2で混ぜ合わせておいた○の材料を加える。沸騰したら、火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
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