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簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡
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簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡-レシピのメイン写真

簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡

ぼんちゃぁあん
ぼんちゃぁあん @cook_40076057

ウマ♡ハマる♡ごま味噌ソースがけの鳥ももステーキ♡
このレシピの生い立ち
胡麻味噌ソースが好きで色々な食べ物かけたくて、鶏肉をシンプルに焼いてみました♡

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材料

一人
  1. 鳥もも 一枚
  2. 生姜 チューブ2cm
  3. 塩コショウ 少々
  4. ☆みそ(お好みのやつ) 大さじ2
  5. ☆白ごま 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆出汁(ウチはお味噌汁) 大さじ2
  8. ☆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさお肉を切って、鳥もも肉に下味付けます！生姜、塩コショウをしてモミモミ☆

    • 簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡作り方1写真
  2. 2

    皮面から焼く！少し焼き目着くまで放置！！！

    • 簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡作り方2写真
  3. 3

    焼き目が着いたらひっくり返し、残りは蒸し焼く！！！焼けたらお肉完成^o^

    • 簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡作り方3写真
  4. 4

    ☆を全て合わせ胡麻味噌ソースを作る！ちなみにうちはダシ汁ないのでお味噌汁を入れて伸ばします！(笑)

    • 簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡作り方4写真
  5. 5

    お肉の上に胡麻味噌ソースをかけて完成♡♡♡

    • 簡単！鳥ももステーキ♡胡麻味噌ソース♡作り方5写真

コツ・ポイント

お砂糖はお好みの甘さで調節もアリ◎ダシ汁めんどかったら味噌汁使ってね！笑

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ぼんちゃぁあん
ぼんちゃぁあん @cook_40076057
2013/11/27 14:03に公開

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