トマトのチーズ焼きサラダ
塩味控えめの優しい味です。11歳の息子が作りました。
このレシピの生い立ち
トマトをくり抜くのが楽しくて。
作り方
- 1
塩をひとつまみ入れたお鍋で、じゃがいもを竹串が刺さる程度に茹でます（レンジでもＯＫ）。
- 2
ベーコンを５ミリ角に切って、フライパンで（油は引かない）、カリカリに炒めます。
- 3
茹であがったじゃがいもをフォークなどでつぶし、ベーコンと胡椒を加えてマッシュポテトにします（塩味はベーコンで十分です）。
- 4
トマトを洗って、上部を蓋に見立てて、適当な位置で切ります。
中身をスプーンでくり抜きます。 - 5
くり抜いたトマトにマッシュポテトを詰めて、上にピザ用チーズをちらします。
- 6
トースターで５分くらい焼きます。
チーズに焦げ目がついたら完成♪
似たレシピ
-
-
-
さつまいもサラダのチーズ焼き★宇都宮給食 さつまいもサラダのチーズ焼き★宇都宮給食
マスタードがきいたさつまいもサラダにチーズをかけて焼きました。さつまいもの甘さとチーズの塩分が絶妙にマッチしています。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249695
