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おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め
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おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め-レシピのメイン写真

おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945

安くておいしい砂ずり！柚子胡椒でピリッと！
このレシピの生い立ち
安くて、おいしい砂ずり！柚子胡椒がよくあいます！ビールがすすむ～。

安くておいしい砂ずり！柚子胡椒でピリッと！
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安くて、おいしい砂ずり！柚子胡椒がよくあいます！ビールがすすむ～。

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おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め

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安くて、おいしい砂ずり！柚子胡椒がよくあいます！ビールがすすむ～。

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材料

  • 砂ずり ６個
  • 酒 少々
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 大さじ1
  • 柚子胡椒 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 青ネギ(小口切り) 少々
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作り方

  1. 1

    砂ずりを薄切りにし、塩コショウと酒で下味をつけておく

    • おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め作り方1写真
  2. 2

    柚子胡椒とレモン汁をあわせる

    • おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、砂ずりを炒め、火が通ったらあわせた柚子胡椒とレモン汁をまわしかける

    • おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーと青ネギを振って完成！

    • おつまみに！砂ズリゆずこしょう炒め作り方4写真

コツ・ポイント

炒めるだけ。

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おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945
2015/11/14 10:53に公開
兵庫県在住、４０代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す！料理は楽しいね！おいしいゴハンをおうちで作ろう！自分で作れるものはチャレンジしよう！普段は、自分のごはん日記がメインなので、フォローしないでくださいね！
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 青ネギ ずり

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