タジン鍋☆もやし&豚肉蒸し♪

pigumon121
pigumon121 @cook_40062988

シャキシャキもやしを豚肉に包んで食べてみて~! ヘルシーでお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな豚肉(しゃぶしゃぶ用)が安く売っていたので♪

タジン鍋☆もやし&豚肉蒸し♪

シャキシャキもやしを豚肉に包んで食べてみて~! ヘルシーでお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな豚肉(しゃぶしゃぶ用)が安く売っていたので♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用orバラ) 200g~
  2. もやし 2袋
  3. ニラ 1袋
  4. 味ぽんetc(お好みのタレ) 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水切りしておきます。
    ニラは洗って食べやすい長さに切っておきます。

  2. 2

    タジン鍋に材料をのせます。

  3. 3

    蓋をして弱火にかける。
    豚肉に火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    味ぽんetc(お好みのタレ)でいただきます♪

コツ・ポイント

お肉は出来るだけ重ならない様にのせます。
もやしから水分が出てくるので水は入れなくても大丈夫。
盛りすぎて蓋がしっかり閉まらなくても、具材に火が通ってくるとカサが減るのでOK!
他にも火の通りやすい野菜なら何でもOK!

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pigumon121
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に公開
2013.11~OPEN
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