ラ・フランスのヨーグルトケーキ
ぢゅんこぶた @cook_40087486
ノンオイル・ノンバター☆ヨーグルトでヘルシーなしっとりケーキです
このレシピの生い立ち
いただきもののラ・フランスと、賞味期限まぢかのヨーグルトがあったので、なんとなく作ってみました☆しっとりと焼けました☆焼き立てよりも、次の日がおすすめ
ラ・フランスのヨーグルトケーキ
ノンオイル・ノンバター☆ヨーグルトでヘルシーなしっとりケーキです
このレシピの生い立ち
いただきもののラ・フランスと、賞味期限まぢかのヨーグルトがあったので、なんとなく作ってみました☆しっとりと焼けました☆焼き立てよりも、次の日がおすすめ
作り方
- 1
卵に砂糖を加えて、白っぽくなるまでハンドミキサーでよく混ぜる
- 2
コーヒーフレッシュとヨーグルトを加えてさらによく混ぜる
- 3
ラ・フランスを半分入れて混ぜる
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜる
- 5
型に移して、残りのラ・フランスを上に飾り、１８０℃のオーブンで４０分焼く
コツ・ポイント
コーヒーフレッシュは入れなくてもOK。冷蔵庫に余りがあったので入れてみました☆バターを加えると、よりコクが出るかな？今回は、ヘルシー志向でいきました☆
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