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ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪
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ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪-レシピのメイン写真

ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪

こはくのおへや
こはくのおへや @cook_40202504

檸檬の酸味が♪香りが♪美味しいデス♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にレモンがあったので( ´ ▽ ` )ノ

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冷蔵庫にレモンがあったので( ´ ▽ ` )ノ

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ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪

こはくのおへや
こはくのおへや @cook_40202504

檸檬の酸味が♪香りが♪美味しいデス♪
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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 卵 4個
  4. 牛乳 20cc
  5. バター 10g
  6. バニラエッセンス 3滴
  7. レモン 1個
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作り方

  1. 1

    レモンの皮を粗みじん切りに( ´ ▽ ` )ノ

  2. 2

    小さなカップにお湯をはり、ラップをユルクしいた上に牛乳とバターを温めておく( ´ ▽ ` )ノ

  3. 3

    薄力粉を2~3回振るっておきます( ´ ▽ ` )ノ

  4. 4

    ボウルに卵とお砂糖を入れてシッカリ泡だてます☆数字の1を描いて消えなければok♪( ´▽`)

    • ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪作り方4写真
  5. 5

    4に薄力粉を2回に分けてサックリ混ぜながら牛乳とバター入れ、さらにサックリと混ぜます♪

  6. 6

    更にバニラエッセンスを加え最後にレモンの粗みじん切りを入れ、更に上にレモンの果汁を掛けます♪

    • ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪作り方6写真
  7. 7

    170度オーブンで35分焼いて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ♪

    • ふんわりふわり檸檬のスポンジ♪作り方7写真

コツ・ポイント

レモン入れなければ通常のスポンジケーキ♪( ´▽`)18cm円形でBirthdayケーキにも( ´ ▽ ` )ノ
生クリームの上にかけてあるつぶつぶはグリーン檸檬で〜す♪( ´▽`)

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こはくのおへや
こはくのおへや @cook_40202504
2013/10/04 16:14に公開
レシピはその都度見直ししていますので最新を見て頂けると助かります。Instagram←tkdaskdesu
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