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さつまいもの柚子煮
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さつまいもの柚子煮-レシピのメイン写真

さつまいもの柚子煮

ルル＆りぃ
ルル＆りぃ @cook_40077332

柚子と一緒に煮ると、さつまいもの色が黄色く鮮やかになり、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
柚子を頂いたので、レモン煮ならぬ柚子煮を作ってみました。

柚子と一緒に煮ると、さつまいもの色が黄色く鮮やかになり、食欲をそそります♪
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柚子を頂いたので、レモン煮ならぬ柚子煮を作ってみました。

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さつまいもの柚子煮

ルル＆りぃ
ルル＆りぃ @cook_40077332

柚子と一緒に煮ると、さつまいもの色が黄色く鮮やかになり、食欲をそそります♪
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柚子を頂いたので、レモン煮ならぬ柚子煮を作ってみました。

柚子と一緒に煮ると、さつまいもの色が黄色く鮮やかになり、食欲をそそります♪
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材料

４人分
  • さつまいも 1本
  • 柚子 1個
  • 水 さつまいもがひたるくらい
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cmの輪切りにする。柚子は、3mm幅の薄切りにする

  2. 2

    さつまいも・柚子を鍋に入れ、ひたるくらいの水をいれ、砂糖を加えて、弱火で10分煮て、出来上がり！

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。

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ルル＆りぃ
ルル＆りぃ @cook_40077332
2009/11/05 02:51に公開
育児＆仕事に奮闘しています。手軽に簡単、安くて美味しい料理作りが趣味です。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 ゆず

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