なすの肉味噌煮

potako
potako @cook_40046779

なすと肉味噌があっておいしいです。
このレシピの生い立ち
なすとミンチがあったので

なすの肉味噌煮

なすと肉味噌があっておいしいです。
このレシピの生い立ち
なすとミンチがあったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. なす 大3本
  2. ミンチ 100g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 味噌(赤) ピンポン玉2個分
  6. 鍋に5㎝位

作り方

  1. 1

    ミンチをさっと茹でる。鍋に水をいれ沸騰したら茹でたミンチ、みりん、砂糖、味噌をいれる。

  2. 2

    なすを乱切りにして鍋に入れしんなりするまで煮る。

  3. 3

    15分後。なすがしんなりして味がしみこみました。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

15分くらいで簡単にできます。甘辛くにてください。ご飯にあいおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
potako
potako @cook_40046779
に公開
料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ