パンプキンチーズケーキ(*^^)
mikiんこ @cook_40031883
スライスチーズを使って☆
このレシピの生い立ち
１０月３１日。チーズケーキを作るか、でもハロウィンだしかぼちゃのケーキを作るか、で悩んで、一緒にしちゃえ！！と思って作りました(^^ゞ
パンプキンチーズケーキ(*^^)
スライスチーズを使って☆
このレシピの生い立ち
１０月３１日。チーズケーキを作るか、でもハロウィンだしかぼちゃのケーキを作るか、で悩んで、一緒にしちゃえ！！と思って作りました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を除いて、牛乳と一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったらマッシュします。
- 2
①を煮ている間に、お皿にバターとチーズを入れて、レンジで温めてチーズを溶かします。
- 3
オーブンを180℃にセットし、余熱開始。
- 4
鍋に②を入れ、よく混ぜ、そこに溶いた卵、薄力粉、砂糖を入れ、さらによく混ぜ合わせます。
- 5
180℃で30分。
- 6
冷めると、どっしりしたケーキになります。
- 7
南瓜の味を生かしたかったのでチーズ３枚ですが、もっとチーズ味がほしい！！という人は２枚くらい増やしてもいいと思います。
コツ・ポイント
私は直径１５センチくらいの耐熱皿でやりましたが、高さがほしいときはもう一回り小さいケーキ型で作るのをおすすめします☆
つくれぽ
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