まずすべての物を計量し準備します。
寒天は棒寒天もありますが、粉の方が溶けやすいので粉を使用します。

鍋に粉寒天・水・牛乳を入れて中火にかけ粉寒天溶かします。

見にくいのですが、中のものが沸騰してきたら　火を止めて砂糖を入れて溶かします。少し荒熱がとれるまで冷まします。

荒熱がとれたらタッパー・お弁当の容器・などの容器に3を入れ、フルーツミックスを入れて表面が固まってきたら冷蔵庫へ入れます

冷蔵庫で1～2時間固め、お好きな大きさにカットして召し上がれ。