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鶏の甘辛
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鶏の甘辛-レシピのメイン写真

鶏の甘辛

メンフェンフィス
メンフェンフィス @cook_40112302

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ☆醤油 50ml
  • ☆タカラ本みりん 60ml
  • ☆砂糖 大匙1
  • ☆豆板醤 少々(好みで)
  • ☆にんにく 適量(チューブ1cmくらい)
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り塩コショウ・片栗粉をまぶす。

    • 鶏の甘辛作り方1写真
  2. 2

    油で揚げる。

    • 鶏の甘辛作り方2写真
  3. 3

    ☆印の調味料をフライパンで熱し、揚げた鶏肉と絡ませる。

コツ・ポイント

調味料を鶏肉に絡めるときは水分を飛ばしてください。

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メンフェンフィス
メンフェンフィス @cook_40112302
2009/10/26 07:53に公開
料理初心者です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 鶏胸肉

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