鶏の甘辛-レシピのメイン写真

鶏の甘辛

メンフェンフィス
メンフェンフィス @cook_40112302

簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた味を再現してみました☆

鶏の甘辛

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お母さんがよく作ってくれた味を再現してみました☆

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. ☆醤油 50ml
  5. ☆タカラ本みりん 60ml
  6. ☆砂糖 大匙1
  7. ☆豆板醤 少々(好みで)
  8. ☆にんにく 適量(チューブ1cmくらい)

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り塩コショウ・片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油で揚げる。

  3. 3

    ☆印の調味料をフライパンで熱し、揚げた鶏肉と絡ませる。

コツ・ポイント

調味料を鶏肉に絡めるときは水分を飛ばしてください。

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