スコーン

おじゃーる
おじゃーる @cook_40118012

サクッと焼いてね☆

中1が作りました!!
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくなったので・・・

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材料

12コ分
  1. 小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 少々
  4. バター 50g
  5. 1コ
  6. プレーンヨーグルト 100g
  7. ジャム、バター(つけて食べる分) 好みの量

作り方

  1. 1

    オーブンは180度にあたためておく。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておく。

  3. 3

    バターは1cm角にきる。

  4. 4

    ボールに②とバターをいれ、フォークでバターをつぶすようにして粉をまぜ、ポロポロにする。

  5. 5

    ④にたまごとプレーンヨーグルトをくわえ、ゴムべらでまぜる。

  6. 6

    ⑤を12コに分けてまるめ、オーブンの天板にならべる。2cmくらいの厚さになるように上からおす。

  7. 7

    ⑥をあたためておいたオーブンにいれ、20分やく。

コツ・ポイント

やきたてのあたたかいうちにジャムやバターをつけて食べると美味しいよ♪

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