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美味★小松菜と林檎卵のフレッシュマリネ
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美味★小松菜と林檎卵のフレッシュマリネ-レシピのメイン写真

美味★小松菜と林檎卵のフレッシュマリネ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

小松菜の苦味を黒酢たまねぎと林檎の甘みと酸味が抑えてくれます。簡単に美味しいヘルシーなマリネができます
このレシピの生い立ち
小松菜を生で美味しく食べたくて考えました。

小松菜の苦味を黒酢たまねぎと林檎の甘みと酸味が抑えてくれます。簡単に美味しいヘルシーなマリネができます
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美味★小松菜と林檎卵のフレッシュマリネ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

小松菜の苦味を黒酢たまねぎと林檎の甘みと酸味が抑えてくれます。簡単に美味しいヘルシーなマリネができます
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小松菜を生で美味しく食べたくて考えました。

小松菜の苦味を黒酢たまねぎと林檎の甘みと酸味が抑えてくれます。簡単に美味しいヘルシーなマリネができます
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材料

  • ゆで卵 1こ
  • 小松菜 1束
  • 林檎 1/8個
  • 桜エビ 適量
  • ※『ミツカン カンタン酢TM黒酢たまねぎ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    固ゆで卵を作り8分割のくし切りにします。小松菜は茎は3センチ程、葉は1センチ幅に切ります。林檎は5ミリスライスにします

  2. 2

    器に彩りよく具材を並べ、黒酢たまねぎをかけて軽く混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

馴染ませなくてもかけるだけでマリネができます。小松菜が苦手な方はやや馴染ませてからが良いと思います

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しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
2017/04/10 10:36に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

マリネ ゆで卵 りんご 小松菜 サクラエビ 玉ねぎ

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