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超簡単でおいしい大根サラダ
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超簡単でおいしい大根サラダ-レシピのメイン写真

超簡単でおいしい大根サラダ

ゆりブー
ゆりブー @cook_40065119

大根をスライスし混ぜるだけなので、ホンとに簡単においしく出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で大根を収穫した際、たくさん使い切りたくて、簡単で食の進むサラダを作りました。

大根をスライスし混ぜるだけなので、ホンとに簡単においしく出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で大根を収穫した際、たくさん使い切りたくて、簡単で食の進むサラダを作りました。

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超簡単でおいしい大根サラダ

ゆりブー
ゆりブー @cook_40065119

大根をスライスし混ぜるだけなので、ホンとに簡単においしく出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で大根を収穫した際、たくさん使い切りたくて、簡単で食の進むサラダを作りました。

大根をスライスし混ぜるだけなので、ホンとに簡単においしく出来ちゃいますよ。
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自家菜園で大根を収穫した際、たくさん使い切りたくて、簡単で食の進むサラダを作りました。

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材料

  1. 大根 半分
  2. かいわれ 1パック
  3. ツナ缶 小1個
  4. マヨネーズ 大さじ4~5
  5. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、スライスし塩モミする

  2. 2

    しんなりしたら水でゆすぎ、ざるに上げ水気を切る

    • 超簡単でおいしい大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに2の大根と、汁をしぼったツナ缶を入れ、かいわれとマヨネーズと混ぜる

  4. 4

    器に盛り出来上がり~!ヒジキを加えても、おいしいですよ

    • 超簡単でおいしい大根サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

大根を水でゆすぐ際、サッと軽くゆすぐと、塩っ辛いので注意してください。
マヨネーズはお好みの量で、塩はツナ缶の味で十分と思いますが、足らない方は加えてください。

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ゆりブー
ゆりブー @cook_40065119
2011/05/17 08:35に公開
植物が好きで家庭菜園を楽しんでます。自分で作った野菜を使い、減塩あり合せのアレンジ料理など、節約エコな健康生活を目指してます。Yahooで「向日葵の節約野菜料理」と言うブログ更新してま~す!
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