超簡単でおいしい大根サラダ
ゆりブー @cook_40065119
大根をスライスし混ぜるだけなので、ホンとに簡単においしく出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で大根を収穫した際、たくさん使い切りたくて、簡単で食の進むサラダを作りました。
超簡単でおいしい大根サラダ
大根をスライスし混ぜるだけなので、ホンとに簡単においしく出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園で大根を収穫した際、たくさん使い切りたくて、簡単で食の進むサラダを作りました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、スライスし塩モミする
- 2
しんなりしたら水でゆすぎ、ざるに上げ水気を切る
-
- 3
ボールに２の大根と、汁をしぼったツナ缶を入れ、かいわれとマヨネーズと混ぜる
- 4
器に盛り出来上がり～！ヒジキを加えても、おいしいですよ
-
コツ・ポイント
大根を水でゆすぐ際、サッと軽くゆすぐと、塩っ辛いので注意してください。
マヨネーズはお好みの量で、塩はツナ缶の味で十分と思いますが、足らない方は加えてください。
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