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チゲ鍋-レシピのメイン写真

チゲ鍋

ピスタチオ☆
ピスタチオ☆ @cook_40138999

寒い冬にぴったりのチゲ鍋
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チゲ鍋はうちの定番です。

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材料

2~3人分
  • キムチ 半袋
  • 白菜 3枚
  • ねぎ 2本
  • 椎茸(その他きのこ類で代用可)
  • 真だら 2切れ
  • とうふ 1丁
  • 豚バラ 200グラム
  • にら(水葉で代用可)
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作り方

  1. 1

    ノンスティックグリルパンに味噌(おたま一杯)を置く

  2. 2

    10センチの昆布をいれる

  3. 3

    たらと豚肉ととうふ以外の材料を先にいれる

  4. 4

    たらをいれる。豚バラを一番上に並べる。材料がかぶらないくらいの水をいれる。

  5. 5

    30分煮る。最後に豆腐をいれる。

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ピスタチオ☆
ピスタチオ☆ @cook_40138999
2013/11/12 10:31に公開

このレシピのキーワード

チゲ たら ねぎ ニラ 白菜 豚肉 キノコ しいたけ キムチ 豆腐

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