フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れ、弱火にかけます。にんにくがフツフツとなるまて弱火です。

トマト、玉ねぎ、シーフードミックスを入れて中火で炒めます。

具材に火が通ったら、白ワイン、塩、ブラックペッパーを入れ、ワインのアルコールを飛ばし、パスタを入れます。