我が家の定番～トマトの前菜～

Name: 我が家の定番～トマトの前菜～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; オリーブオイル 適当に; ☆すりおろしにんにく（チューブでＯＫ） 一絞り; ☆すりおろし生姜（チューブでＯＫ） 一絞り; 塩 ひとふり

熟してしまったトマトやあまり美味しくないトマトを美味しく前菜に変身しちゃいます！！トマトを好まない旦那様もよく食べます☆
このレシピの生い立ち
丸ごとトマトをあまり好まない旦那さまのため

材料

２人分

トマトから水分が出るのでオリーブオイルは多少大目くらいがいいと思います。
にんにくは結構利かせたほうが美味しいです。
最後にパセリなど振りかけたら見た目きれいかも。

2009/10/18 07:53に公開

2009年6月baby誕生。妊娠出産育児を通し、最近やっと料理をすることに目覚めました。クックパッドを参考にしながら毎日がんばってます！そのうち自分でもレシピのせることが出来るようになるかな・・・

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