「野菜炒め作り」deカレー春雨

「野菜炒め作り」deカレー春雨-レシピのメイン写真

「野菜炒め作り」deカレー春雨

ふみちゃ丸 @cook_40088257

簡単であったかな一品．春雨が黄色に染まるので，お弁当の彩りにもいいかも．
このレシピの生い立ち
野菜炒め作りのモニター当選！！
体調を崩しているときなんかにお勧め．

簡単であったかな一品．春雨が黄色に染まるので，お弁当の彩りにもいいかも．
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「野菜炒め作り」deカレー春雨

ふみちゃ丸 @cook_40088257

簡単であったかな一品．春雨が黄色に染まるので，お弁当の彩りにもいいかも．
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体調を崩しているときなんかにお勧め．

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材料

2人分

春雨 50g
ピーマン 3個
シーチキン 1缶
コショウ１つまみ
しょうゆ小さじ1
野菜炒め作り　カレー風味大さじ3
だし　（または水）カップ2

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作り方

1

春雨は5センチくらいの長さに，キッチンバサミで切っておく．
2

ピーマンは細切りにし，フライパンでシーチキンと一緒に炒める．
3

コショウをふりかけて，だしを入れ，野菜炒め作りのカレー味としょうゆで味を調える．
4

フライパンに春雨を入れる．水分を吸って柔らかくなるので，乾燥したまま入れて大丈夫．
5

春雨が水分を吸ってふっくらしてきたら完成．最後に味を見て，味が濃いようならだしを追加して調整する．

コツ・ポイント

水分を多めにして，春雨に十分水分を含ませてやると，お腹にも優しくて暖かな一品になります．
また，最後にだしを追加することで味の調整ができます．

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ふみちゃ丸

ふみちゃ丸 @cook_40088257

2009/10/18 07:57に公開

お料理は大好き！でも一人暮らしだし，面倒なのはちょっと…お家で簡単にできて野菜がたくさん食べられるような，そんな料理を作ります．

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このレシピのキーワード

カレー炒めものツナ春雨ピーマン

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