CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐と野菜の和風コチュジャン炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐と野菜の和風コチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豆腐と野菜の和風コチュジャン炒め

nkm♡
nkm♡ @cook_40229136

かつおだし風味にピリリとした辛味。
たっぷり食べたい！でもふ、ふとる…?!
と思った時にオススメ簡単ヘルシー料理です☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンにハマって、色々な調味料と組み合わせを試してみてます。
めんつゆとの相性も◎!!
ヘルシーだからガッツリ食べたい派にもオススメ!!

かつおだし風味にピリリとした辛味。
たっぷり食べたい！でもふ、ふとる…?!
と思った時にオススメ簡単ヘルシー料理です☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンにハマって、色々な調味料と組み合わせを試してみてます。
めんつゆとの相性も◎!!
ヘルシーだからガッツリ食べたい派にもオススメ!!

もっと読む

豆腐と野菜の和風コチュジャン炒め

nkm♡
nkm♡ @cook_40229136

かつおだし風味にピリリとした辛味。
たっぷり食べたい！でもふ、ふとる…?!
と思った時にオススメ簡単ヘルシー料理です☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンにハマって、色々な調味料と組み合わせを試してみてます。
めんつゆとの相性も◎!!
ヘルシーだからガッツリ食べたい派にもオススメ!!

かつおだし風味にピリリとした辛味。
たっぷり食べたい！でもふ、ふとる…?!
と思った時にオススメ簡単ヘルシー料理です☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンにハマって、色々な調味料と組み合わせを試してみてます。
めんつゆとの相性も◎!!
ヘルシーだからガッツリ食べたい派にもオススメ!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1.5人分
  • 豚ひき肉 85g
  • 焼豆腐 半丁（180g）
  • キャベツ 1/4玉
  • ピーマン 小2個
  • めんつゆ 大さじ4
  • コチュジャン 大さじ1
  • ほんだし ひとつまみ
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。

  2. 2

    9割ほど火が通ったら、一口大のザク切りにしたキャベツと、細切りにしたピーマンを入れて更に炒めます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなってきたら、1cm幅に切った焼豆腐を入れて更に更に炒めます。
    お豆腐のカタチがくずれても気にしない！

  4. 4

    めんつゆを加えて水分が飛んだら、コチュジャンを入れ、ほんだしを加えます。
    具によく絡めたら、出来上がり!!

  5. 5

    --

コツ・ポイント

★めんつゆを加えたら、強めの火で一気に炒める！ビチャビチャにならず味がギュッとしみこみます★

★最後に韓国のりをちぎって上に乗せても美味しいです★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

nkm♡
nkm♡ @cook_40229136
2013/11/26 12:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ピーマン 焼き豆腐 豚ひき肉 コチュジャン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜と豚ばらのたいたん〜神座風〜
  2. 厚揚げのネギ塩豚カルビ挟み焼き
  3. 無限もやし
  4. 簡単ゴーヤチャンプル―
  5. 💕私を癒す優しい甘さ💕小豆＋珈琲🫘☕✨
  1. 冷凍保存で作り置き！豚こまごぼうしぐれ煮
  2. 鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のきのこあんかけ
  3. 冬に食べたい!!白菜のマカロニグラタン
  4. 美味しさ保証♪我が家のおにぎり
  5. めかじきのソテー＊ガリバタ醤油味
  6. Easy chocolate molten lava cakes
  7. Jr's Homemade Shine
  8. Cheesy Taco Chicken Breast
  9. Ray's' Chicken Tortilla Soup
  10. slow cooker boneless turkey breast
  1. たけのこ土佐煮
  2. 簡単！美味しい‼餃子のタレ☆
  3. HOT❤パイナップル
  4. 焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251943
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close