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焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★
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焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★-レシピのメイン写真

焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★

★chloe★
★chloe★ @cook_40101890

和と洋コラボ♪刻んでのせるだけなのに美味し～い大根サラダです！
このレシピの生い立ち

よく行く焼肉屋さんの大根サラダが美味しすぎて家でも食べたくて青じそやポン酢、色んなドレッシングであれこれやってみた結果です

和と洋コラボ♪刻んでのせるだけなのに美味し～い大根サラダです！
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よく行く焼肉屋さんの大根サラダが美味しすぎて家でも食べたくて青じそやポン酢、色んなドレッシングであれこれやってみた結果です

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焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★

★chloe★
★chloe★ @cook_40101890

和と洋コラボ♪刻んでのせるだけなのに美味し～い大根サラダです！
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よく行く焼肉屋さんの大根サラダが美味しすぎて家でも食べたくて青じそやポン酢、色んなドレッシングであれこれやってみた結果です

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材料

2人
  • 大根 1/2
  • かつおぶし ふたつかみ
  • イタリアンドレッシング たっぷり
  • 仕上げののり お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き細切りにします。なるべくどの面も同じ幅になるようにして歯ごたえが出るようにします。

    • 焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★作り方1写真
  2. 2

    器に盛り、食べる直前までラップをして冷蔵庫へ。今回は余ったツナも入れてます。なくて全然大丈夫です！

    • 焼肉屋さんを再現♪大根サラダ★作り方2写真
  3. 3

    食べる時に冷蔵庫から出してかつおぶしをのせてイタリアンドレッシングをかけてのりを散らして食卓へ♪

コツ・ポイント

必ず食べる直前まで冷蔵庫でよく冷やして下さい。ぬるいとおいしくありません。大根は葉がついてるほうをお使い下さい。上が甘くて下が辛いんだそうです。かつおぶしとイタリアンドレッシングの組み合わせがポイントです★

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★chloe★
★chloe★ @cook_40101890
2013/11/26 12:53に公開
レシピは美味しくできた時の配合のメモ機能代わりに載せてます。お口に合わなかったら申し訳ありません。つくれぽが来たら飛んで喜びます♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 海苔 かつお節

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