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【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり
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【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり

shinaaa
shinaaa @cook_40210476

いつものおにぎりが、手を加えるだけでちょっと贅沢になっちゃいます！お弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当でちょっと贅沢気分を味わいたくて♪

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shinaaa
shinaaa @cook_40210476

いつものおにぎりが、手を加えるだけでちょっと贅沢になっちゃいます！お弁当にどうぞ
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材料

5個分
  • 豚肉(バラがおすすめ) 5～10枚
  • ごはん 茶碗1杯
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごはん(冷ご飯がおすすめ)に焼肉のタレをさっくり混ぜる。

    • 【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    広げて粉をまぶした豚肉に1のご飯をのせて巻く。このとき出来るだけ重なっている部分が少なくなるように！

    • 【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、つなぎ目を下にして中火で焼く。しっかりと焼き目がついたら裏返す

    • 【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    フライパンのふちを利用し全体に火が行き渡るよう転がしながら焼く。
    火が通ったらみりんと醤油を加えて弱火にし、味を絡ませる

    • 【お弁当に】豚バラで肉巻きおにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉なのでしっかり焼くことと、タレを入れた後は弱火にして焦げないように火加減に気をつけてください

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shinaaa
shinaaa @cook_40210476
2015/11/11 01:29に公開

このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 豚肉 ご飯

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