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*簡単スポンジケーキ*

乃杏樹
乃杏樹 @cook_40137559

ふわふわで美味しい♬
このレシピの生い立ち
メレンゲを泡立てるのが面倒だったから。

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乃杏樹
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材料

直径18cm 1台分
  • 薄力粉 100g
  • コーンスターチ 20g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 卵(M) 4個
  • 砂糖 100g
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
    オーブンを160度に予熱。

  2. 2

    ミキサーの中に卵をいれて混ぜたら残りの材料を入れ、綺麗に混ぜる。
    スポンジ生地完成!

  3. 3

    型に油を薄く塗る。側面に小麦粉をふって、底にオーブンシートを敷く。そこにスポンジ生地を流し入れる。

  4. 4

    160度のオーブンで40分焼けば完成!

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乃杏樹
乃杏樹 @cook_40137559
2013/11/23 12:06に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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