作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにザク切り。たらは1切れを3〜4当分に切る。
- 2
大きめの鍋に白菜、たら、豆腐、顆粒だし、料理酒を入れ、蓋をして弱火で火にかける。
- 3
20〜30分そのまま放置で、白菜がしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜が水分が出るので、水は入れなくて大丈夫です。
お好みでポン酢をかけていただいて下さい。
にんじん、キノコなど、冷蔵庫のあまり野菜を入れるとさらにヘルシー！！
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