さっぱりだれで何にでもピッタリ!!大活躍だれです。このレシピの生い立ちみょうががたくさん採れたので作りました。
みょうがをみじん切りにしよく洗い水気を十分に切る。
タッパーに麺つゆ、酢、砂糖を入れよく混ぜ1を入れる。
1日冷蔵庫で保管し味が染みたら出来上がり。
今回はなす焼きにたっぷりかけてみました。 ハンバーグや、唐揚げ、冷奴にかけても美味しいです。
辛いのが好きな人は、ラー油を少々混ぜても美味しいです。だいたい1週間は冷蔵庫で保管できます。
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