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カルピスソフトで簡単マフィン
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カルピスソフトで簡単マフィン-レシピのメイン写真

カルピスソフトで簡単マフィン

ozwald
ozwald @cook_40167619

「カルピスソフト」を使って、混ぜていくだけの簡単マフィンを作りました☆

このレシピの生い立ち
試供品で「カルピスソフト」をいただいたので、マフィンにしてみました。
「カルピスソフト」自体が甘いので、グラニュー糖は控えめで作りました。

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「カルピスソフト」自体が甘いので、グラニュー糖は控えめで作りました。

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材料

4個分
  • カルピスソフト 60g
  • グラニュー糖 30g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 50cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    「カルピスソフト」牛乳、卵は常温に戻しておく。
    オーブンを180℃にあたためておく。

    • カルピスソフトで簡単マフィン作り方1写真
  2. 2

    「カルピスソフト」を混ぜてなめらかにし、グラニュー糖を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2に、溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。

  4. 4

    3に、ふるった小麦粉とベーキングパウダー、牛乳を交互に4回位に分けてさっくり混ぜていく。

  5. 5

    型に入れ、180℃にあたためたオーブンで、25分~30分焼く。

コツ・ポイント

2では、しっかりと混ぜていきますが、4では、粉っぽさがなくなる程度えOKです。

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ozwald
ozwald @cook_40167619
2013/11/18 07:56に公開
バランスのとれた食事を目指します☆
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