「カルピスソフト」を混ぜてなめらかにし、グラニュー糖を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜる。

２に、溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。

３に、ふるった小麦粉とベーキングパウダー、牛乳を交互に４回位に分けてさっくり混ぜていく。

型に入れ、１８０℃にあたためたオーブンで、２５分～３０分焼く。