餃子の皮はマフィン型に入れて230度のオーブンで5分ほど焼く。サーモンは1㎝くらいの角切りに。

＊を混ぜ合わせたところにサーモンを入れて1時間ほど冷蔵庫に入れてマリネしておく。

食べる直前にアボカドも1㎝角くらいに切って②と混ぜる。

カップに適量を盛りつける。