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12月のデザート☆チョコケーキ
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12月のデザート☆チョコケーキ-レシピのメイン写真

12月のデザート☆チョコケーキ

bola×bola
bola×bola @cook_40067982

クリスマスに作って食べよう
シンプルだけど美味しいです
このレシピの生い立ち
クリスマスは色々準備すると予算が…
低コストで美味しくできたら最高だな~って作ってみました

トッピングはお好みで☆

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bola×bola
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材料

18センチスクエア型
  1. 板チョコ 2枚
  2. 製菓用マーガリン 100g
  3. 卵黄 3個分
  4. 砂糖 80g
  5. 卵白 3個分
  6. 薄力粉 20g
  7. 純ココア 30g
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作り方

  1. 1

    チョコとマーガリンを一緒にして湯煎でとかしておく

    薄力粉、ココアは合わせてふるっておく

  2. 2

    卵白でメレンゲを作る

  3. 3

    卵黄、砂糖を電動の泡立て機で混ぜ少し白っぽくなったら湯煎しておいたチョコ、マーガリンを合わせる

  4. 4

    3の中に粉類を混ぜるしっかりまぜて大丈夫です

  5. 5

    メレンゲを3回に分けて混ぜこむ

  6. 6

    できた生地を型に流し160度のオーブンで湯煎焼きで30~40分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

色んなレシピで作りましたが無塩バターじゃなくてもおいしくできました
合わせるクリームも植物性のホイップで十分おいしいです

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bola×bola
bola×bola @cook_40067982
2013/12/05 13:20に公開
bolaはポルトガル語でball【SnowballクッキーとFootball】そしてカンタンお料理に情熱を燃やしているbola×bolaです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252674
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