オーブンを180度に余熱し、エンジェル型にバター(分量外)を塗る。

ミキサーに☆以外全て入れて、混ぜる。この時、泡立つぐらいしっかり混ぜる。

2にホットケーキミックスを全て入れて、更に混ぜ、粉っぽさがなくなったら、植物油を少しずつ入れて、ミキサーで混ぜる。

エンジェル型に3を全て流し入れ、180度に余熱済のオーブンの上段に25分程焼く。

焼きあがったところで竹串などで刺してみる。なにもつかなければ、型を軽くたたいてケーキを外して出来上がり。