ナスのマヨチーズ～グラタン風～

Name: ナスのマヨチーズ～グラタン風～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ナス 2本; 玉ねぎ 1/8個; マヨネーズ 大さじ2; 塩コショウ 少々; チーズ 適量; パセリのみじん切り 適量

和えて乗せてトースターで焼くだけ簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
思いつき☆前に雑誌で見たけど作り方わかんないから自己流で作ってみたら別物になったけど美味しいと好評でした♪

材料

2人分

茄子は皮が噛みちぎりにくいので皮目に3cmごとに切れ目を入れておくと食べやすい。茄子に乗せる具はベーコン、ハム、ゆで卵など加えても美味しいです。チーズはトロけるやつならスライスでもピザ用でもなんでも！米なすでもOKだけど具を減らすか3本で。

＊まゆか＊ @cook_40098410

2011/05/14 15:33に公開

作るの好き(・∀・)美味しいって言ってもらえるのが最高に嬉しいp(ﾟ∀´q*)

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