具材を切って、鍋に油を引いて焦げないように炒めます。

炒めたら、水500mlを入れて具材が柔らかくなるまで30分間程度、中火で煮込みます。アクが出るのでアクをとります。

煮込んだあとに、一度火を止めてビーフシチューの素を溶かし込みます。

お好みの濃さになるまで煮込みます。弱火で10分位煮こめば完成。