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とろ~り濃厚チーズの納豆しらす丼
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とろ~り濃厚チーズの納豆しらす丼-レシピのメイン写真

とろ~り濃厚チーズの納豆しらす丼

lunoca
lunoca @cook_40039273

忙しい朝食に、鉄分・カルシウムがたっぷり摂れて、栄養満点な納豆しらす丼!とろ~り濃厚なチーズがアクセントに♪
このレシピの生い立ち
明治十勝スマートチーズのモニターに当選しました。
忙しい朝食にも簡単に作れて、栄養も摂れる様なレシピを考えてみました。

忙しい朝食に、鉄分・カルシウムがたっぷり摂れて、栄養満点な納豆しらす丼!とろ~り濃厚なチーズがアクセントに♪
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 明治十勝スマートチーズ 2枚
  3. 納豆 1パック
  4. しらす 大さじ1
  5. シソの葉 2枚
  6. 卵黄 1個分
  7. しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    シソの葉は細く千切りにし、納豆はタレ(あれば、からしも)と混ぜ合わせておきます。

    • とろ~り濃厚チーズの納豆しらす丼作り方1写真
  2. 2

    お碗に温かいご飯を入れ、チーズを並べます。
    レンジ500wで1分温めます。
    チーズがとろ~っとなっていればOK!

    • とろ~り濃厚チーズの納豆しらす丼作り方2写真
  3. 3

    2の上に納豆、しらす、シソの葉を乗せて、真ん中にくぼみをつけて卵黄を落とします。
    最後にしょうゆをかけて頂きます。

コツ・ポイント

特にないのですが、卵は1個(卵白も)使用しても良いのですが、
水っぽくなるので、卵黄のみにしました。
しょうゆの量はお好みで!!(うちは小さじ1程です。)

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2011/05/16 06:16に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252935
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