風邪の時に。玉子のお粥さん

Name: 風邪の時に。玉子のお粥さん
Yield: お好みの量で
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お茶碗1杯〜; 卵 1個; 刻みネギ 適量; 薄口醤油 適量; 白醤油(あれば) 適量; だしの素 適量; おろし生姜 チューブ3cm位

まゆスヌーピー @cook_40209307

おろし生姜も入れて体が温まります。卵とネギも入れて少しでも栄養があるように。朝ご飯や夜食にも！
このレシピの生い立ち
昔から作っている玉子のお粥さんです。ほっこりします

風邪の時に。玉子のお粥さん

まゆスヌーピー @cook_40209307

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材料

お好みの量で

ご飯お茶碗1杯〜
卵 1個
刻みネギ適量
薄口醤油適量
白醤油(あれば) 適量
だしの素適量
おろし生姜チューブ3cm位

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作り方

1

鍋にご飯、水を入れて煮る
2

調味料を入れて味付け。味見もしてください
3

溶き卵と刻みネギ、おろし生姜を入れて完成！
4
私はこの白醤油を使っています！1800mlで600円ぐらいだと思います。
5

業務用スーパーには売っていませんが同じような業務用品が売っているお店にあると思います！

コツ・ポイント

薄口醤油や白醤油を使う事で色は薄いですが味はしっかりついています。白醤油など無ければ麺つゆや普通に醤油でも大丈夫です

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つくれぽ

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まゆスヌーピー @cook_40209307

2017/03/03 00:48に公開

ただの主婦です。毎日のご飯なので適当にそれなりに作っていますw調味料は基本目分量なので正確には計れません。。計って入れると濃くなったり薄くなったりするので。味見をしたり見た感じなどで入れている感じなのであしからず。。ですが料理をする事は好きなのでたまに思いついたまま作ってみたりしています♪お弁当は早くて美味いものを研究中！

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