新鮮なハマチが手に入ったらぜひ!九条ネギと白ごまの風味が食欲をそそります。

照り焼きや刺身、丼に飽きたら是非どうぞ♪

ぶりの幼魚のイナダ、お刺身も良いけど、なめろうもいいですね！やみつきの美味しさです。一度作ってみてください。★キャンプ飯でもいいですね。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。

ささっと出来るおつまみです。

醤油の香ばしさが、白いご飯に合います。生姜の香りもするので、飽きないで食べれちゃいます。1日寝かせて旨さ倍増(^^♪

刺身は仕入れと包丁の切れ具合で決まります。柳葉を買って包丁を研ぎましょう。

上品な美味しさです。

あったかいおかずが食べたくなる季節！大根とイナダを煮付けてご飯のおかずにしました。あっさりしてて食べやすかったです☆

オリーブの葉を餌に加え育てた香川県が誇るオリーブハマチをなめろうにして、おにぎりに混ぜて焼くことで美味しさが際立つ一品。

この方法でかなり大きな魚まで捌けますよ。

釣りたてのハマチを頂いたんで、お刺身のち鍋にしましたヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ

すだちこしょうと紫蘇の実の香りが口いっぱいにひろがります。