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枝豆スコーン-レシピのメイン写真

枝豆スコーン

ma-saminamu
ma-saminamu @cook_40065650

ノンバターで、枝豆のあんが混ぜてあって、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ずんだあんが余ってたので作りました。

ノンバターで、枝豆のあんが混ぜてあって、ヘルシーです。
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ma-saminamu
ma-saminamu @cook_40065650

ノンバターで、枝豆のあんが混ぜてあって、ヘルシーです。
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材料

6cmの9個分
  • ずんだあん 130g
  • 水切りヨーグルト 110g
  • きび砂糖 30g
  • 中力粉 200gくらい
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 粉チーズ(なくても可) 残ってた8g
  • 打ち粉 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく。ずんだあんとよく水切りしたヨーグルトを混ぜ合わせる。きび砂糖を加える。

  2. 2

    ふるった小麦粉とBP加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。打ち粉をしながら型抜きし、200℃で25分くらい焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

クリームチーズとはちみつをはさんで食べたらすごくおいしいです。枝豆の味や香りはしませんが、緑色です(写真ではわからないですね。。。) ノンバターでもおいしかったです。

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ma-saminamu
ma-saminamu @cook_40065650
2009/10/30 12:19に公開
でも、作るよりcookpud見てる時間のほうが長いんです。。。
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このレシピのキーワード

スコーン 中力粉

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