不器用でも出来る！簡単懐かしレモンケーキ
業務スーパーや100均で材料は揃います。
安くて簡単に懐かしいレモンケーキを作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
昭和レトロな物が大好きで急にレモンケーキが食べたくなりました。少ない材料、簡単な行程で手軽に美味しいレモンケーキを作れないか考えました。材料も100均や業務スーパーで殆ど揃うのでお安く作れますよ。
不器用でも出来る！簡単懐かしレモンケーキ
業務スーパーや100均で材料は揃います。
安くて簡単に懐かしいレモンケーキを作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
昭和レトロな物が大好きで急にレモンケーキが食べたくなりました。少ない材料、簡単な行程で手軽に美味しいレモンケーキを作れないか考えました。材料も100均や業務スーパーで殆ど揃うのでお安く作れますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジはヘルシオを使用しています。御自宅のレンジで時間は調整してください。
1:ミックス、卵、牛乳、砂糖いれて混ぜる - 2
2:レンジでチンしたバターいれて混ぜる（あたためモードで）
- 3
3:蜂蜜、レモンピール、レモン汁いれて混ぜる
- 4
4:型にサラダ油をしっかり塗り、3でできた材料を流し入れ、余熱して180度17-20分。型には9割ほどいれてください。
- 5
5:焼けたら爪楊枝で型に沿ってほじり軽くふって皿に落とし冷ます。
- 6
爪楊枝で周囲をなぞる時、無理矢理えぐるとケーキが崩れます。型に油をしっかり塗っておくととれやすいです。
- 7
6:ケーキが冷めたら600W20-30秒でチョコを温める。焦げ付かないようにしっかりレンジを見ておいてください。
- 8
7:取り出して混ぜスプーンで皿に置いたケーキの上にかける。溶け残りのチョコは再度同様にチンをしてケーキにかける。
- 9
8:アラザンをチョコが固まらない内にかける
コツ・ポイント
型には多目の油を塗らないとくっついて崩れます。
チョコは自動あたためにすると焦げます、レンジで少しずつチンするとよいです。
コーティングはケーキをフォークでさしてつけるやり方もありますが不器用さんは上からかける方をおすすめします。
似たレシピ
その他のレシピ
