レンジはヘルシオを使用しています。御自宅のレンジで時間は調整してください。
1:ミックス、卵、牛乳、砂糖いれて混ぜる

2:レンジでチンしたバターいれて混ぜる（あたためモードで）

3:蜂蜜、レモンピール、レモン汁いれて混ぜる

4:型にサラダ油をしっかり塗り、3でできた材料を流し入れ、余熱して180度17-20分。型には9割ほどいれてください。

5:焼けたら爪楊枝で型に沿ってほじり軽くふって皿に落とし冷ます。

爪楊枝で周囲をなぞる時、無理矢理えぐるとケーキが崩れます。型に油をしっかり塗っておくととれやすいです。

6:ケーキが冷めたら600W20-30秒でチョコを温める。焦げ付かないようにしっかりレンジを見ておいてください。

7:取り出して混ぜスプーンで皿に置いたケーキの上にかける。溶け残りのチョコは再度同様にチンをしてケーキにかける。

8:アラザンをチョコが固まらない内にかける