作り方
- 1
鮭は塩、こしょうをふっておく。キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、キャベツ、玉ねぎ、もやしを広げその上に鮭を並べる。
- 3
※を回しかけ蓋をして10～12分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
食べる時、鮭をくずしなら野菜と一緒に食べるとおいしいです。
ホットプレートでもできます。
上に彩にピーマンなどのせてもおいしいですよ～
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