リメイクカレー☆もやしチーズチヂミ

ゆいは★
ゆいは★ @cook_40114733

カレーとチーズがあればなんでもおいしい♪
このレシピの生い立ち
よくもやしチヂミを作ってましたが、キーマカレーが少しだけ残ったので、子供の好きなもの同士混ぜてしまいました☆

リメイクカレー☆もやしチーズチヂミ

なぎさ＠汀's cooksnap of when they made リメイクカレー☆もやしチーズチヂミ.
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カレーとチーズがあればなんでもおいしい♪
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よくもやしチヂミを作ってましたが、キーマカレーが少しだけ残ったので、子供の好きなもの同士混ぜてしまいました☆
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材料

  1. もやし 一袋
  2. カレー(今回はキーマ) お玉１杯程度
  3. たまご １こ
  4. 片栗粉 大さじ１～２
  5. 小麦粉 大さじ２～３
  6. とろけるチーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    もやしは袋のまま洗います。袋の上から軽くぽきぽき。水気は軽くきれてれば、気にしない！

  2. 2

    チーズ以外の材料をすべて混ぜます。
    大きめのボウルなどで

  3. 3

    大きめのフライパンに油をひいて、２を流し込み、上からとろけるチーズを好きなだけのせます。コストコのを思い切り使いました

  4. 4

    中火で何分でしょうか(笑)チリチリやけてきたなと思ったら、返します。フライ返しじゃ難しい大きさなので、お皿やフタで！

  5. 5

    そのままフタして２分。フタなければないでいいかと(^^
    完成☆

コツ・ポイント

チーズは混ぜ混んでもOKですが、私はチーズ感がほしいので、上からのせてます。粉の分量は、正直 たまごに頼って目分量！
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