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我が家のからあげ-レシピのメイン写真

我が家のからあげ

チャモロン
チャモロン @cook_40079126

片栗粉たっぷりつけてカリカリの部分と中の柔らかいところと楽しみます
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主人によく作ってと言われるので覚え書きように。

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材料

  1. と(鶏肉 500㌘
  2. 調味料…醤油 大さじ4
  3. 酒 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. にんにくチューブ、しょうがチューブ 適量
  6. かたくりこ片栗粉 大さじ6
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作り方

  1. 1

    鶏肉に調味料につけて数時間おく。

  2. 2

    片栗粉たっぷりつけて170℃で揚げる

    • 我が家のからあげ作り方2写真

コツ・ポイント

片栗粉も調味料につけておいたボールに上からかけていれて少し全体をからめあまりまぜすぎないほうがカリカリします。

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チャモロン
チャモロン @cook_40079126
2017/04/10 07:40に公開
初めまして。今まで覚えたお菓子作りやお料理を二人の子供と一緒に作るのが大好きです。
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