お味噌汁◇きのこ類

まなgon @cook_40217815
毎食。お味噌汁(‥*)本当は;2-3日置きのほうが~健康に良いのだろうなぁ;
このレシピの生い立ち
お味噌汁の[具]…毎日考えるのは~けっこう面倒ですね(><;)
お味噌汁◇きのこ類
毎食。お味噌汁(‥*)本当は;2-3日置きのほうが~健康に良いのだろうなぁ;
このレシピの生い立ち
お味噌汁の[具]…毎日考えるのは~けっこう面倒ですね(><;)
作り方
- 1
[しいたけ]は石付を取り、千切りに。[えのき]は、おがくずの付いた部分を切り落とし、一口大。[舞茸]も、一口大に。
- 2
[だし]と[きのこ類]を、鍋に~全て一緒に投入。火を通します。あく を取り除き、お味噌で調味します。
- 3
- 4
コツ・ポイント
お味噌汁の濃さ。関西と関東では~やはり?違うのでしょうか?(>ω<)味噌の種類は、ご家庭にあるもので☆
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